Коли вранці краще пити каву: дієтологи назвали оптимальний час

Про це йдеться у публікації Express, передає "ДС". 

Видання посилається на докторку Ніну Жехожек з Кембриджського університету, яка вважає ранкову дозу кофеїну "марною". За словами експертки, кава може порушити виробництво кортизолу в організмі — гормону, що відіграє важливу роль у пробудженні. Кава здатна викликати різке підвищення його рівня, через що людина відчуває "даремний сплеск бадьорості". Крім того, через це підвищується толерантність до кофеїну і може розвитися залежність від нього.

Враховуючи це, Жехожек радить відкласти першу після пробудження чашку приблизно на годину.

Такої ж думки дотримується експерт зі сну Рекс Ісап — теж виступає за годинну "перерву" після пробудження, щоб повною мірою отримати всі переваги від напою.

За словами Ісапа, в момент пробудження в організмі кортизол сягає піку, людина стає більш пильною. Якщо пити в цей момент каву, вона може негативно вплинути на ці процеси. 

"Європейський журнал серця" у своїх публікаціях зазначав, що час споживання кави в ранкові години може бути пов'язаний із довголіттям. Водночас дослідження, опубліковане в British Journal of Nutrition, попереджає, що початок дня з великої чашки чорної кави може негативно вплинути на контроль рівня цукру в крові протягом усього дня.

Як писала "ДС", дієтологиня назвала найкращий чай для довголіття.