Черешня и вишня в дефиците: что будет с ценами на популярные в Украине ягоды
Аналитики оценили влияние погодных условий на перспективы урожая черешни и вишни в 2025 году
Эксперты напоминают, что в конце апреля 2025 года Украину накрыла третья волна весенних заморозков, что повлекло за собой значительные потери в садоводстве. Больше всего пострадали абрикосы, вишня и черешня — в меньшей степени.
По предварительным оценкам, около 45-55% урожая черешни было потеряно прежде всего в южных регионах, где сосредоточено производство. В центральных областях потери были даже выше, но здесь площади черешни меньше.
Относительно вишни ущерб оценивается в 35-50%. Выше они были в северных регионах.
"Вишня в Украине идет в основном на заморозку для экспорта и на переработку. И эта позиция, вероятно, станет достаточно дорогой, особенно на фоне ожидаемых высоких цен на малину в летний период", — отмечают аналитики.
В EastFruit отмечают, что Украина и так преимущественно зависит от импорта черешни после оккупации россиянами традиционных регионов выращивания этих фруктов и фактического уничтожения основной части плантаций. Поэтому цены на черешню в этом году в Украине будут еще выше, чем обычно.